2023全国最全套袋数据来啦！

柳晗沙

2023年四五月份气候异常，导致西北许多地区遭受霜冻，冰雹灾害。但具体受灾面积有多大，西北各产区坐果情况究竟如何，一直是受到业内的广泛关注。这不，由烟台融媒体中心《绿色田园》栏目组带队，带领我们烟台优秀农资企业的专家老师，共同前往西北，调研西北最真实苹果坐果套袋情况。
“说实话，在出发之前，我以为西北减产很严重，但真正走访了山西，陕西，甘肃几个苹果主产区之后，真实情况颠覆了我的认知。。。。。。”

第一站：山西 临猗
临猗县近几年可以说是年年都有灾害，两年冻害，一年冰雹，一年干热风，连续四年，果农看不到收益，也导致临猗县城40%的果园被砍伐，一个1700人的村子，现在也只剩下600多人，多数老百姓选择外出打工。但是今年的冻害，整个山西影响不到，我们走访了几个果园发现，果农今年积极性较高，当地苹果经纪人王杰告诉我，以前临猗县的果农都没有买蜜蜂授粉的，而今年都是专门花钱请的养蜂人到自家果园授粉。临猗县的苹果主要是纸加膜的套袋模式，整体还是以量取胜，好果少，一般果农的通货相当于烟台地区的二三级果。由于今年前期未受到气候影响，所以临猗县整体坐果量不错，增产幅度应该在三成左右，整体套袋结束，预计要到六月底，果农今年期望较高，一些好的园片，亩产可能会过万斤。

总结：山西临猗，万荣地区，苹果套袋数量较去年整体多三到四成，丰产，果农对今年秋季果价期望不高，但是产量大，以量取胜，所以总体收益来说，可能会达到近五年来的一个高点。
第二站：山西 吉县
吉县靠近陕西，所以这边的苹果质量，明显要好于临猗，万荣地区。这边主栽的富士新品种较多，多以烟富8、烟富10为主。往年收购价格较高，75#以上包园价都在三块五六到三块八九每斤，套袋方式也都是双层纸袋为主。从我们得到的当地纸袋销售数据来看，今年整个吉县纸袋销量大概在9000万个左右，是去年的三倍左右，也是近五年来，套袋量最多的一年。由于去年受冻，面上苹果亩产也就一千斤左右，今年普遍在四千斤以上。果农今年不舍得疏果。

总结：山西吉县地区丰产，增产幅度是去年的三倍以上，苹果品质有一定的不确定性，果农心里预期秋天价位在两块五六左右。
第三站：陕西 白水洛川
我们在白水，得到一个非常准确的数字，就是白水地区原来有205家冷库，但是现在仅剩87家。所以，当我问起当地代办库容的时候，代办无法回答......现在虽然白水仅剩余87家冷库，但即使这样，冷库每年依然存不满。
在洛川，我们走访了几个果园，发现两级分化较为严重，海拔低的地区，几乎绝产，颗粒无收，海拔高的地区，增产幅度较大。像洛川县的菩提镇，景大哥的2亩果园前年套了7000袋，去年受冻没套袋，今年套了36000袋。礼泉一位陈大哥的3亩果园，前年套1万袋，去年套两万，今年套3万。整个洛川地区，今年果袋销售紧张，纸袋价格也由原来的130元/箱涨到137元/箱。洛川地区2022年减产30%，预计整体今年增产30-40%，产量基本回归至2021年前。但是，我们通过走访，也了解到洛川真实的栽植数据，四年前，洛川果园面积大概53万亩左右，但是通过这几年的看法，保守估计，现在洛川结果园片的面积大约在20万亩左右，还有15万亩左右新建园。这些园片要大约5年左右时间才能达到丰产。

总结：今年洛川一带相比去年增产3成左右，亩套袋数约1.2万袋左右。冻害对产量影响不大。
第四站：富县
据我们走访了解，富县只冻了4个乡镇，其余10个乡镇均处于丰产，果农王大哥5亩果园套7万袋，是近五年来最多的一年。所以总体来说，今年冻害对富县产量影响不大，有量，但是目前看果个普遍偏小。

总结：富县一带今年产量预计和往年持平，或者略有减少，果个偏小。
第五站：甘肃 庆阳 庆阳县
庆城地区属于中高海拔地区，平均海拔在1800米左右，有4个乡镇属于苹果主产区，今年属于大年，相比去年增产30%左右，亩产量在6000-8000斤之间，苹果质量好，果形高桩。由于海拔较高，所以近几年庆城附近几乎不受气候影响，产量，品质都较为稳定。果农积极性高。

总结：庆城地区是我们走访过的苹果品质算是较为不错的地区，幼果果面干净，果形高桩，增产相比去年多30%左右，但是庆城县的白马镇，作为苹果主产区，白马一个乡镇也仅有7家冷库。总产量不大。
第六站：甘肃 庆阳 镇原县
相比庆城县的高海拔，镇原县的平均海拔仅有1456米。所以这边受冻就较为严重，当地老百姓都说，今年是受冻害影响最大的一年。相比去年减产应该在40%-50%之间，我们在一处海拔1380米的果园随机扒开了4个果袋，无一好果，每个幼果果面都有黑点，或者畸形果。不管是基地果园还是老百姓自家园，无一幸免。

总结：镇远县整体减产应该在4成左右，套袋工作基本完成，果品品质较差，畸形果多。
第七站：甘肃 静宁
静宁地区属于暖温带半干旱、冷凉气候，海拔约1400-1800米；连续几年都受到霜冻冰雹影响（2007年、2013年冻害严重）。由于往年静宁苹果收购价高，也能代表着中国的高端苹果，所以，针对静宁我们走访地区也相对较多。我们发现海拔1600米以下的果园，几乎全军覆没。果农直接就放弃套袋，可以说是颗粒无收，海拔1700以上的地区，受冻害影响不大。官方统计数据静宁县产量100万吨，但实际产量应该在60-70万吨左右（受老园改造、砍伐等影响）。2023年整体减产预估50%左右。我们也走访了静宁几家大的果品公司，不少老板表示，今年静宁苹果的产量肯定是不够卖，但是为保证货源的供应，到时候可能要到烟台，收购一些高端果。

总结：静宁地区海拔1600米以下果园几乎全军覆没，海拔1600-1700米之间减产3成左右，海拔1700米以上不受影响，产量和往年持平，果品品质好。总体来说，静宁地区减产应该在50%左右，苹果两级分化会非常严重。
第八站：烟台 蓬莱栖霞
近几年，霜冻似乎非常眷恋胶东半岛，像我们走访了西北很多过去，近四五年来，当地果农都遭受霜冻的迫害，而胶东半岛呢，产量持续稳定，像去年全国范围减产，而烟台却增产.....但是今年，胶东半岛却未能幸免，也遭受了霜冻的袭击。像蓬莱的刘沟，龙山店，大新店一带，今年普遍减产在20%左右，5亩地的果园，去年能套10万袋，而今年却只套了8万袋。目前，蓬莱套袋已经基本结束，减产幅度约在20%左右。
栖霞北部，像唐家泊、亭口，福山的藏家庄一带，今年苹果也是减产有三分之一左右，而栖霞南部，像观里、官道，杨础一带，今年果袋卖脱销。总体来说，今年栖霞产区产量较去年持平。

总结：胶东半岛产量变化不大，除蓬莱减产20%左右之外，其他地区整体产量和去年持平。
从我们整体调研的全国数据来看，像代表着中国高端苹果的蓬莱，静宁产区，今年减产幅度为20%和50%。陕西山西等产区，相比去年整体增产3成左右。胶东半岛总体套袋量和去年持平，不会有太大波动。甘肃产区整体套袋量减少4成左右。现在苹果刚套上袋，质量也存在一定的不确定性，具体今年苹果质量如何，后期我们《绿色田园》团队还将继续予以关注。
文/吴永鉴


来源：http://www.yidianzixun.com/article/0pGj2h2R
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