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谁是“水果之王”?最高的呼声想必一定会指向榴莲。无论口感还是价格,它都当之无愧。奶油状柔滑的果肉、单斤百元的价格,令不少人都它又爱又恨。
此前受制于气候因素,榴莲种植对我国而言始终是个“难言之隐”,只能任由海外供应商操控。一只进口的猫山王榴莲,连壳带肉竟能标出1600元高价。
不过近年来随着我国技术的进步,一直“高高在上”的榴莲,突然迎来价格“大跳水”,一口气暴跌至每斤20元,仅需百元就能整只拿下。
不仅榴莲能在我国开枝结果,此前被视为“水果贵族”的阳光玫瑰、一口赛黄金的“心益唯”科技,都因国产技术突破,而被拉下“高价神坛”。
1. 分分钟实现“榴莲自由”?
资料显示,作为世界最大的榴莲消费国,我国每年用于进口榴莲的投入就直逼300亿。近十年来,我国的榴莲需求量更是以14%的速度逐年增大,市场态势旺盛不已。
然而,这种让人欲罢不能的水果,却因气候、环境等问题,始终无法实现本土培育。我国曾于1958年引进一棵榴莲树,苦待几十年才结出一个死包。研究人员一度绝望认为:榴莲种植,如登天梯。
见此窘状,以泰国、越南为主的东南亚榴莲产地窃喜不已。肆意抬价成了家常便饭,有时还“变本加厉”将单价加码至数百元。对此我们却毫无讨价还价的底气,无奈只能“照单全收”。
终于,这一局面在2015年被打破,海南保亭的44棵榴莲树落地结果,实现量产指日可待。2020年初,海南榴莲的幼苗存活率仅有六成,如今这个数字已提升至98%,将泰国这些榴莲“霸主”成功打脸。
据海南三亚一榴莲种植园相关负责人表示,自家基地的8500亩榴莲中,有1400亩将在6月份进入收获期,预计亩产可达3500斤,比起榴莲的“老家”来是丝毫不输。
2. 跌下天价神坛,技术才是关键
从泰国到中国,海运所需7天左右,公路运输则大约5天,榴莲品质及口感的下降是在所难免。如今随我国本土榴莲种植的推广,从树上摘获再到运及全国各地,最慢也仅需2天时间,显然更胜一筹。
除了榴莲,被国产技术突破拉下“高价神坛”、从而惠及更多国民的例子,不胜枚举。曾经超市中每斤300元的“阳光玫瑰”,经由四川西昌突破种植技术后,价格直跌至10元;法国人奉为珍馐的黑松露,六位数的单价被我国打成百元“白菜价”,甚至沦为猪饲料……
此外,号称“净血因子”的海外心血管养护品“心益唯”,近年来其价格也成功在技术迭代下,实现“世纪大跳水”。
2015年,“全球第一医院”梅奥诊所在大叶茶种中收获意外发现:它在实验中表现出“清除老化内皮细胞”的特性,使硬化的血管仅6周便恢复弹性。
成果一出,迅速被巴菲特、贝索斯所在的上流阶层据为己有。倚仗独发专利及技术优势,美国顶级实验室对其核心物质进行控价垄断,每克标榜为2.6万元的“天价”。
鉴于此,老牌生科企业Bioagen,投入大笔资金着手专利研发,凭120年制药工艺,落地成果“心益唯”并实现量产,价格跌落至四位数。于东京顺利首发后,不久前通过京JD東等平台辐射国内市场,基于我国3.3亿心血管问题人群,这一科技品很快在北上广深的高净值群体中引发热潮。
3. 泰国坐不住了:我们绝不放手!
伴随国产技术的攻城略地,榴莲价格有望实现大幅“跳水”,令国人消费者翘首以盼。可长居垄断宝座的泰国,直接坐不住了。
据业内报告统计,我国每年消耗的榴莲高达82万吨,泰国榴莲竟占了90%的市场份额。仅2022年,泰国便借此赚走我们200亿。当地超过半数的榴莲种植户,全指望国人“赏饭吃”。而如今物美价廉的国产榴莲一出世,再想挣到我们的钱,怕是难上加难。
泰媒报道指出,今年4月,总理府发言人阿努查放话,要将本年度榴莲出口目标同比提升10%,目标出口额为1000亿泰铢。
同时,他还“意味深长”地点明,要扩大榴莲品种差异化,为中国消费者提供更多选择。看来,中国市场这棵“大摇钱树”,泰国决不会轻易放手。
而据我国官方统计,预计至2024年,仅三亚一地的榴莲出产就能实现4.1万吨的目标,基本与越南一国的进口量持平。
客观地说,国产榴莲与进口榴莲的地位一时似乎难以判定。不过今后榴莲的市场价,必定是“水往低处流”。
来源:http://www.yidianzixun.com/article/0pGPhwWw
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